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協和食品工業株式会社

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オブラート

商品・サービス紹介

オブラート

アルファ化した澱粉を薄くして乾燥させた半透明のシートで、可食性フィルムの1つでもあります。
お菓子の包材との付着を防いだり、お菓子表面の乾燥の緩和という役割として、ゼリーや柚餅子、その他の和洋菓子に使われています。
また、最近では、オブラートは水には弱いけど、油には溶けないという性質から、可食性のインクを使ったペンで、文字やイラストを描いてシールのようにして具材に貼ったりして
自由にデコレーションできる「オブアート」として注目されています。

カテゴリー ビジネス > 製造・加工 > 食品
サービス地域 全国
価格 お問い合わせください。
所在地 静岡県静岡市駿河区寿町5−20
連絡先電話番号 054-282-6668
連絡先FAX番号 054-284-3547
サービスURL http://kyowaoblate.com

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その他の商品・サービス

会員情報

会社名
協和食品工業株式会社
所在地
静岡県静岡市駿河区寿町5−20
設立
1950年
資本金
1000万円以上5000万円未満
従業員数
10-29人
ホームページ
http://kyowaoblate.com